春うっちん 春先にピンク色の花穂をつけることが「春うっちん」の名前の由来。
クルクミンの含有量はウコンよりも少ないのですが、体に良い精油分を豊富に含んでいます。
ウコンよりもやや苦味がありますが、飲んだ後のさわやかな清涼感が特徴です。
【お召し上がり方】 1日3g程度を目安に、お水かぬるま湯でお召し上がり下さい。
■料理やお菓子作りにもご利用下さい。
栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 383kcal たんぱく質 13.5g 脂質 5.6g 炭水化物 69.6g ナトリウム 139.7mg クルクミン 0.3g 名 称ウコン含有加工食品 原材料名 春ウコン・ウコン 内容量100 g 賞味期限製造日より2年 保存方法湿気及び直射日光を避けて常温で保存 製造者有限会社 仲善薬草農場 分析元 自社研究室 2002年7月23日